保存鲜鸡蛋：鸡蛋保存不当易变质。将鸡蛋大头朝上、小头朝下放在冰箱蛋架上，这样蛋黄能保持在中间位置，减少与蛋壳内膜接触，延缓变质。也可在鸡蛋表面涂一层食用油，隔绝空气，延长保存时间。不要将鸡蛋与有强烈气味的食物放在一起，防止串味。
为什么会有拉尼娜现象
为什么会有拉尼娜现象?其一，拉尼娜现象是厄尔尼诺现象的反相，表现为赤道东太平洋海水温度异常偏低；其二，东南信风异常加强，将更多的暖水吹向西太平洋，使东太平洋深层冷水上泛加剧，海水温度进一步降低；其三，拉尼娜现象会引起全球性的气候异常，通常在亚洲东部和南部地区会出现降水偏多，而在南美洲沿海地区降水减少，对农业、渔业、交通等多个领域产生不同程度的影响 。
为什么会有不粘锅的不粘原理
为什么会有不粘锅的不粘原理?其一，锅表面涂覆聚四氟乙烯涂层；其二，该涂层表面光滑，与食物的摩擦力极小；其三，食物不易粘附，清洗更加方便。